L'anguille en fête, le lien social en partage

Une matinée au rythme de la tradition

La Confrérie de l’anguille a donné le la dès 10h30 sur la place Léon Blum, et le petit groupe de l’association Respire était au rendez-vous. Pour les participants, cette Journée de l’anguille du 3 mai était bien plus qu’une simple sortie : c’était une immersion dans le cœur battant de Port-La Nouvelle. Le son des instruments et les chants festifs ont accompagné la déambulation joyeuse de la Confrérie, passant de restaurant en restaurant pour animer la ville. Une ambiance qui a visiblement ravi les membres de Respire, heureux de se reconnecter aux traditions locales.

Après ce bain de foule musical, le groupe a profité d’une balade tranquille à la brocante installée pour l’occasion. Un moment simple, fait de flânerie et d’échanges, avant de se diriger vers l’Hôtel du Port pour le déjeuner. Pour une association qui vise à rompre l’isolement, ces sorties sont une bouffée d’oxygène. Elles permettent aux personnes fragilisées par l’âge ou la maladie de se sentir à nouveau pleinement actrices de la vie de leur commune.

Saveurs locales et convivialité

Le repas s’est inscrit dans la continuité de cette journée festive. Au menu, les saveurs du terroir étaient à l’honneur. Les convives ont d’abord dégusté une salade de poulpe, suivie du plat de résistance : une savoureuse bourride d’anguille servie avec ses pommes de terre. Le déjeuner s’est achevé sur une note sucrée avec une sélection de desserts. Mais l’essentiel n’était pas seulement dans l’assiette. Autour de la table, les conversations allaient bon train, les rires fusaient. Des instants de partage précieux qui nourrissent le moral autant qu’ils régalent les papilles.

Ces moments de convivialité sont au cœur du projet de Respire. L’association, créée en 2023, s’est donné pour mission de proposer un accueil de jour non-médicalisé pour lutter contre la solitude des seniors et des personnes présentant des troubles cognitifs légers. En offrant des solutions de transport, elle s’assure que l’isolement géographique ne soit jamais un obstacle.

Le lien humain comme remède

Cette journée passée sous le signe de la bonne humeur illustre parfaitement la philosophie de Respire. Comme le souligne l’un des textes fondateurs de l’association, il s’agit de « créer des moments simples mais essentiels, ceux qui redonnent de la dignité et du sens ». En participant à la vie locale, que ce soit lors d’une fête traditionnelle, d’un atelier créatif ou d’un simple repas partagé, les membres retrouvent un souffle et une place au sein de la communauté. L’association prouve une nouvelle fois que le lien social reste le plus puissant des remèdes. D'autres sorties sont déjà prévues, avec la promesse de nouveaux moments de découverte et de joie partagée.